多糖の未来フォーラムに参加しました

11月7日、大阪大学豊中キャンパス南部陽一郎ホールで開催された第11回多糖の未来フォーラムに参加しました。

糖鎖化学研究会をはじめ、応用糖質科学会、セルロース学会、キチン・キトサン学会、シクロデキストリン学会と日本の糖質関連学会が主体となって毎年開催されている講演会です。